Okićena sa preko 100 zlatnih medalja na brojnim svjetskim sajmovima vinarija “Podrumi Vukoje 1982” u zadnjih pet godina slovi za jednu od najboljih u regionu, a nosilac je i “Zlatne povelje” za vinski turizam, što je jedan od mnogobrojnih dokaza o gostoljubivosti kojom domaćini dočekuju turiste iz cijelog svijeta.

Pored somelijera koji posjetioce upoznaju sa autohtonim sortama vina iz podruma, degustacije u ovoj vinariji imaju i edukativan karaker, jer turiste kroz vinograde i podrume vodi enolog koji im na licu mjesta objašnjava proizvodnju vina i daje profesionalne odgovore za sva eventualna pitanja. U vlasništvu “Podruma Vukoje 1982” je i prva vinska galerija u jugoistočnoj Evropi koja se nalazi na petom i šestom spratu zgrade, a odlikuje je panoramski pogled na Trebinje.

Osim u ovoj impresivnoj galeriji, vina se mogu degustirati i u profesionaloj degustacionoj sali, restoranu “Vukoje 1982” gdje je moguće doživjeti pravo vjenčanje vina i jela hercegovačkohg kraja, te u “Vinogradarevoj kući” koja se nalazi na samim Carskim vinogradima Ušće (iz 19. vijeka, koje je podigla Austrougarska monarhija) u nezaboravnom krajoliku hercegovačkog krša na rijekama Trebišnjici i Sušici.

Carski vinogradi nalaze se u Gnojnicama, četiri kilometara od Mostara i prostiru se na površini od 100 hektara. Nastali su u dalekoj prošlosti, još u vrijeme Habzburga i odigrali značajnu ulogu u formiranju mostarskog vinogorja jer su bili prva vinogradarska stanica – ustanovljena 1886. godine.

Bečki Hofburg je na ovom lokalitetu pokrenuo proizvodnju vina za sopstvene potrebe pa je narod tu stanicu odmah prozvao Carskim vinogradima. Žilavka iz ovih vinograda proglašena je čuvenim svjetskim vinom te je tad pobrala sva priznanja na vinskim sajmovima u Beču, Barceloni, Londonu i Parizu. Hercegovački vinari dobiše u tim godinama čak 22 zlatne medalje, neke od njih su im uručili lično tadašnji vladari car Franjo Josip, belgijski kralj Leopold, a jednu i engleska kraljica Viktorija. To je vino servirano i na prvoj klasi Titanica.

U jedinstvenim ukusima vina vinarije “Carski vinogradi” možete da uživate u degustacijskoj sali smještenoj u sred vinograda, ali ljeti, kada je hladovina u Mostaru visoko na cijeni, najprijatnijom se pokazala pećina, udaljena samo par metara od Starog mosta, u njoj je smještena prekrasna vinoteka u kojoj će Vas dočekati ljubazni domaćini

Vinarija “Hercegovina Produkt” nastala je kao prirodan slijed vjekovne tradicije porodice Barbarić u uzgoju vinove loze, proizvodnji vina i rakije.
Vinarija ima kapacitet od 2,5 miliona litara, a u proizvodnji se koriste najsavremenija tehnološka rješenja i ekološki čiste metode koje su garant visoke kvalitete proizvoda.

Paleta proizvoda “Hercegovina Produkta” je široka i sastoji se od vina, prirodnih voćnih rakija i likera. Vinarija “Hercegovina Produkt” može se pohvaliti i jednim od najljepše uređenih podruma u kojemu je smještena prekrasna degustacijska sala, gdje se za najavljene grupe posjetilaca organizije prezentacija s degustacijom te obilazak vinarije.

Ono što zaista može da Vas ostavi bez daha je obilazak etno sela “Herceg” i ručak u živopisnom restoranu, čiji će Vam enterijer dočarati kako su, vijekovima prije, živjeli naši preci.